Confezionamento di Dolciumi

PFM offre ai produttori di dolciumi una gamma completa di soluzioni di confezionamento flessibili progettate per garantire una produzione ad alta velocità e una manipolazione precisa del prodotto. Facili da utilizzare e altamente adattabili, le macchine PFM consentono rapidi cambi di formato garantendo al contempo una qualità di confezionamento costante.
Esempi di prodotti dolciari:

Caramelle dure
Le superfici zuccherate appiccicose e gli spigoli vivi aumentano le difficoltà di saldatura e l’abrasione. I sistemi di confezionamento flow-wrap a cuscino PFM con saldatura a sosta prolungata e tecnologie anti-adesione consentono un confezionamento affidabile ad alta velocità.

Caramelle gommose
I prodotti altamente appiccicosi e sensibili all’umidità richiedono temperature di saldatura controllate e una movimentazione anti-adesiva. Le soluzioni di confezionamento flow-wrap PFM con saldatura a bassa temperatura e film barriera garantiscono una formazione uniforme delle confezioni e la protezione della freschezza.

Gomma da masticare
I prodotti uniformemente appiccicosi generano polvere e richiedono una movimentazione precisa delle porzioni. L’imballaggio protettivo flow-wrap PFM con superfici della macchina anti-adesive e saldatura controllata garantisce una lavorazione pulita e una qualità affidabile della confezione.

Marshmallow
I prodotti morbidi, fragili e igroscopici richiedono una manipolazione delicata e protezione dall’umidità. Le soluzioni PFM a cuscino verticale o flow-pack con opzioni MAP e altezze di caduta ridotte aiutano a preservare la consistenza e l’aspetto.

Caramelle e toffee
I prodotti appiccicosi con forme variabili e rilascio di olio richiedono una saldatura controllata e una protezione barriera. I sistemi flow-wrap a saldatura a freddo PFM con componenti di saldatura rivestiti in silicone garantiscono un confezionamento stabile e il contenimento dell’olio.

Lecca-lecca
Le forme irregolari con bastoncini richiedono un’alimentazione adattabile e un’esposizione termica limitata durante la saldatura. Le soluzioni flow-pack PFM con film rinforzati e condizioni di saldatura controllate proteggono la forma e la presentazione del prodotto.
Confezionamento flessibile avanzato per l’industria dolciaria
I prodotti di pasticceria variano ampiamente per forma, consistenza e proprietà superficiali. Caramelle dure, gommose, gomme da masticare e toffee possono essere fragili, appiccicose o polverose, creando difficoltà nella movimentazione del prodotto e nell’affidabilità della saldatura. Il confezionamento deve impedire l’adesione, preservare l’aspetto del prodotto e mantenerne la freschezza, supportando al contempo velocità di produzione molto elevate.
Le tecnologie di confezionamento PFM affrontano queste sfide attraverso sistemi di flow-wrap dedicati, soluzioni di alimentazione delicata e tecnologie di porzionatura di precisione. Sistemi di saldatura avanzati e film compatibili garantiscono una produzione stabile e una qualità di confezionamento costante in un’ampia gamma di applicazioni dolciarie.
Movimentazione delicata per prodotti fragili
Sistemi di alimentazione ottimizzati e trasferimento controllato del prodotto riducono al minimo le rotture e preservano la struttura di snack delicati come patatine, cracker e prodotti soffiati.
Pesatura di precisione per forme irregolari
Le pesatrici multitesta MBP garantiscono un dosaggio accurato anche con prodotti che variano per dimensioni, densità e forma, prevenendo l’intasamento dei canali e migliorando la stabilità della produzione.
Formati di confezionamento flessibili
Le soluzioni PFM producono confezioni a cuscino, confezioni a soffietto e buste stand-up con opzioni richiudibili adatte al consumo monodose e in movimento.
Produzione ad alta velocità e cambi rapidi
I sistemi servocomandati consentono rapidi cambi di ricetta e formato, mantenendo prestazioni di confezionamento stabili ad alta velocità.
Esempio di confezioni



Macchine Dedicate

