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Confezionamento e pesatura della Carne

Confezionamento e pesatura della Carne

PFM ha una gamma completa e dedicata di macchine, pesatrici e linee complete per il confezionamento delle carni.

Qual è il tuo prodotto?

  • carne fresca o stagionata,
  • carni da confezionare in M.A.P.
  • prodotti pronti a cuocere e precucinati
  • affettati
  • insaccati
  • frattaglie
  • tagli estremamente morbidi e delicati da trattare

Sviluppiamo continuamente progetti di pesatura e confezionamento che hanno l’obiettivo di:

  • prolungare la vita del prodotto;
  • mantenere inalterata la freschezza ed invariato il colore della carne;
  • ovviare il problema del calo del peso del prodotto;
  • produrre confezioni esteticamente perfette e piacevoli;
  • confezionare il prodotto anche in vaschetta;

PFM affronta le esigenze del confezionamento delle diverse tipologie di prodotti di questo settore, dedicando macchine confezionatrici flow pack, pesatrici e linee anche con M.A.P che rispondono perfettamente alle necessità del settore:

  • Il sistema di saldatura “Long Dwell” ( a lungo tempo) assicura saldature ermetiche ad elevata velocità.
  • Le flow pack PFM sono perfettamente sanificabili, non presentano punti inaccessibili.
  • Il sistema di introduzione del gas assicura livelli di residuo ossigeno trascurabili.
  • Elevata superficie stampabile con stampa centrata e codice a barre, per confezioni esteticamente perfette ed ermetiche anche open and reclose.