Fleisch und Wurstwaren

PFM Solutions for Meat

Eines der Haupstandbeine von PFM ist der Fleisch- und Wurstmarkt. Wir bieten unseren Kunden das gesamte Sortiment an Schlauchbeutelmaschinen für die Verpackung von:

  • Kurzabbindungen wie Leber-, Zwiebelmett- oder Teewurst. Die Produkte werden dabei ohne Begasung in perforiertes Polypropylen verpackt und auf Wunsch sofort mit einem Etikett versehen.
  • Tiefgefrorene Produkte wie Schnitzel, Hackbällchen, Fertiggerichte und Hamburger.
  • Frischfleisch im Tray in BDF oder SES Schrumpffolien.
  • Salami oder ander Rohwürste in MAP mit verlängerte Haltbarkeit ohne Gewichtsverlust.
  • wiederverschließbare Verpackungen
 

 

Unsere Maschinen überzeugen durch ihre Flexibilität und ihre Zuverlässigkeit. Dank modernster Technologie passt sich die Verpackung automatisch dem Produkt an, ist ein Formatwechsel in 3 Minuten vollzogen und die Maschine wieder einsatzbereit.

Unsere Konstrukteure achten auf eine einwandfrei Hygiene und vermeiden Ecken und Kanten. Die Maschinen können in den Produktberührenden Anlagenteilen komplett gewaschen werden, Zuführbänder sind mit einem Schnellwechselsystem ausgestattet.

Viele unserer Kunden nutzen Ihre Maschinen ohne Störungen im 3-Schichtbetrieb und sollte doch mal etwas schief gehen: Wir sind in kürzester Zeit vorort oder beheben das Problem online (servo Version mit Modem vorausgesetzt).